Chicken Soup

Bismillah...

Simple life.... as simple as Mother's Chicken Soup...

Bahan:

- 500 gr ayam, potong sesuai selera

- aneka sayuran untuk sop

Bumbu:

- 1 lmbar daun salam

- 2 siung bawang merah, iris

- 2 siung bawang putih, iris

- 2 cm jahe

- ¹/4 sdt lada

- minyak untuk menumis

- seasoning

Cara masak:

Panaskan minyak, tumis bawang,jahe,salam sampai harum.

Tambahkan air sekitar 1,5 liter, rebus sampai mendidih.

Masukkan wortel,kentang,ayam, masak hingga matang.

Masukkan seasoning, daun bawang, seledri, kol.

Cicipi, matikan api. 

Siap disajikan...