Bismillah...
Simple life.... as simple as Mother's Chicken Soup...
Bahan:
- 500 gr ayam, potong sesuai selera
- aneka sayuran untuk sop
Bumbu:
- 1 lmbar daun salam
- 2 siung bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 2 cm jahe
- ¹/4 sdt lada
- minyak untuk menumis
- seasoning
Cara masak:
Panaskan minyak, tumis bawang,jahe,salam sampai harum.
Tambahkan air sekitar 1,5 liter, rebus sampai mendidih.
Masukkan wortel,kentang,ayam, masak hingga matang.
Masukkan seasoning, daun bawang, seledri, kol.
Cicipi, matikan api.
Siap disajikan...
