http://btemplates.com/2010/blogger-template-cook-notes/

Selasa, 05 Juni 2012

Resep Bolu Sarang Semut (Caramel Cake)

Resep Bolu Sarang Semut (Caramel Cake)

Bahan-bahan :
- 250 gr gula pasir
- 250 ml air panas
(panaskan gula pasir sampai larut dan menghitam, jangan diaduk lalu tambahkan air, aduk sampai rata, hati-hati ya, super panaaaaazzzzz..... :)
- 4 butir telur
- 1/4 sdt soda kue
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt vanilli bubuk
- 150 gr terigu protein sedang
- 50 gr tepung maizena
- 50 gr margarin (dicairkan)
- 100 ml susu kental manis (boleh coklat atau putih)

cara membuat :
panaskan oven. siapkan loyang, olesi dengan margarin dan taburi tepung tipis-tipis ajah.
siapkan sebuah baskom atau mangkuk agak besar. masukkan telur, soda kue, baking powder dan vanilli, aduk sampai rata. gak usah pake mixer, pake spatula juga dah cukup asalkan semua bahan bisa kecampur rata. masukkan terigu dan maizena bergantian dengan sirup karamel. aduk sampai benar-benar homogen alias rata banget, terakhir masukkan margarin dan susu. tuang ke loyang, kalau perlu. ketika menuangkan ke loyang, sambil disaring biar gak ada yang menggumpal adonannya. oven 30-35 menit. adonan memang cair dan terlihat aneh untuk sebuah adonan bolu, tapi tenang ajah, emang begitu kok. dan ini anti gagal lhooo.... o iya, sebaiknya kalau mau dipotong tunggu adem dulu.

3 komentar:

  1. Mba Lina , yang ini ya resep caramel cakenya ? saya ijin nyobain ya . makasi :)

    BalasHapus
    Balasan
    1. iya mba sashy, dicoba deh, tapi pake oveN biasa, kalo pake happycall ga tau deh... Sayangnya aku ga sempet foto kalo bikin cake ini...
      Thx for dropping by...

      Hapus
  2. Jual sarang semut aslil papua di sini....

    http://berkhasiat.web.id/jualan/sarang-semut-papua-hesapua/


    atau kunjungin situs www.berkhasiat.web.id

    Atau langsung pesan sarang semut papua secara online ke 0813-80-262524 (Ryan) -- SMS/WhatsApp/Telegram/Line

    BalasHapus