http://btemplates.com/2010/blogger-template-cook-notes/

Selasa, 27 Mei 2014

Chocolate Brownies (Tanpa Mixer)

Bismillaah...

Hay kawans ... hayo siapa yang doyan brownies....?
Apalagi brownies dengan aroma dan rasa cokelat yang 'nendang'... hmmm sejenak lupakan diet, hehehe....

Sejatinya yang namanya brownies ya memang bantet yah, tapi sayang waktu aku bikin brownies ini kok kurang laku, mungkin karena anak2 terbiasa dengan cake yang mengembang dan empuk, sedangkan aku penasaran banget pengen bikin brownies cokelat yang agak padet... walhasil mereka cuma makan sepotong terus udah deh...


Kecewa sih, tapi yah... lumayan untuk menuntaskan penasaran... :(



Ssssttt.... sebenernya ini foto udah lamaaa bgt, cuma sayang aja kalo ga dimasukin ke blog... 

Sampe rada lupa berapa takaran bahan2nya, tapi yang aku iingat sih resepnya dapet dari nanya ke teman...

Okey... ini dia resepnya sebisa mungkin aku ingat2...




Bahan:
- 150gr minyak goreng
- 100ggr DCC

(Panaskan minyak hingga hangat, masukkan DCC cincang, aduk hingga cokelat mencair, matikan api)

- 125gr gula pasir
(Masukkan ke cairan cokelat)

- 1 butir telur 
(Kocok lepas, masukkan ke cairan cokelat)

- 125 gr tepung terigu serbaguna
- 50gr cokelat bubuk
- 1/2 sdt baking powder
(Ayak bahan kering, masukkan ke adonan cokelat tadi, aduk hati2, jangan overmix)

- chocochips untuk taburan
(Taburkan ke adonan)

Panggang hingga matang.... 
Hmmm... lumayan sih, tp terlalu oily menurutku....
Selamat mencoba....


(Hasil foto pake hp jadul tp masih lumayan bening... yaitu Nokia 3120 Classic)

8 komentar:

  1. kalo aku brownies kayak gini doyan banget euy. Soalnya nyoklut gitu. Mintak dong. seloyang...

    BalasHapus
    Balasan
    1. Wah... hayu bikin mba...
      Kalo aku lbh suka brownies yg versi kukus ajah ah...
      Hehehe....

      Hapus
    2. kalo sy malah gak pake bp atau Bs sama sekali tapi masih bisa ngembang gitu... jadi luarnya kering dalemnya basah, kadang suka mirip jadi lava cake lhoo...uenaaak... tapi gak sebasah ini... kering teh...

      Hapus
    3. Iya teh, pdhal mah untuk cake model gini ga trlalu nge-fek juga yah.....
      ^_°

      Hapus
  2. bikin super fudge brownies bu guru..
    dalamnya garing dalamnya lembut.
    jd dagangan ku juga...hihi

    BalasHapus
    Balasan
    1. Ooooowh... fudge brownies tu yg begini ya?
      Aseli br tau...

      Qiqiqiqi... norak ya...?

      Hapus
  3. Brownies memang paling favorit ....

    BalasHapus