Resep Nasi Lengko Cirebon

Resep Nasi Lengko Cirebon

Bahan :

-          Nasi putih hangat

-          Tahu putih, goreng potong kotak kecil

-          Tempe, goreng potong kotak juga

-          Kecambah, seduh dengan air mendidih, tiriskan

-          Ketimun muda, potong kotak kecil

-          kerupuk

-          bawang goreng

-          kecap manis

bahan untuk sambal :

-          cabe merah keriting, rebus

-          tomat hijau, rebus

-          kacang tanah goreng

-          garam, gula, penyedap

caranya :

untuk sambal : haluskan semua bahan, beri air panas sampai agak kental cenderung encer.

Penyajian :

Taruh nasi di piring yang agak lebar, tata nasi melebar, taruh semua  bahan pelengkap, siram sambal. Tabur bawang goreng dan beri kerupuk.

Yummmmm...... pasti bakal nambah terus deh...

Wajib dicoba...

tapi sayang belum sempet ambil gambar, nanti deh...