Chicken Balls

bismillaah...

iseng-iseng, ada kulit lumpia sedikit, ada fillet ayam sedikit dan juga ada kerajinan sedikit. walhasil jadilah ini jajanan atau lauk yah?

ini hasil lihat dari blognya Mba Hesti. biasa lah ya...makaci mba untuk resep and inspirasinya. tapi aku rada acak-acak dikit, dan namanya dirubah juga. mbak Hesti marah gak ya...? jangan ya mba...  hehehe...

ini resepnya :

- 5 lembar kulit lumpia, guntingi 

- 100 gr ayam fillet, cincang kasar ajah

- 1 sdm tepung sagu

- 0,5 butir telur (kocok 1 butir telur kemudian pakai separuhnya)

- setengah bungkus masa*o ayam

- sejumput lada halus

- minyak untuk menggoreng

caranya :

campur bahan isian hingga tercampur rata. siapkan guntingan kulit lumpia di piring atau nampan. ambil 1 sdm adonan ayam, gulingkan di kulit lumpia, bulatkan hingga semua adonan terbungkus kulit. goreng di minyak agak banyak dengan api sedang hingga kulitnya garing.

siap disajikan...

hmmm.... yuummmmy... banget, enakan digadoin daripada dijadikan lauk...

alhamdulillah anak-anak suka...

 

hayooooo Afa, cuci tangan dulu ya....